Salut Julien,
Ah, les Anglo-Normandes, un vrai paradis nautique ! Je te conseille absolument de passer par Guernesey. Le port de Saint-Peter est très agréable, et tu peux louer des vélos pour explorer l’île. Ne manque pas la plage de Vazon Bay. En termes de marées, fais attention à l’accès au port : il est soumis à des horaires précis. Vérifie bien les hauteurs d’eau !